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コーラで角煮

20090927104931
あれ、昨日更新してなかったみたい。

生放送視聴→買い物→生放送視聴→バイト

で一日終わっちゃうんだー

今日は今から一日中バイト…きつぅう
でも頑張ります

昨日お昼から角煮をぐつぐつ作ってみた。
私が作るとそんなに柔らかくならないんだよなぁ
もっと弱火にすべき??煮込み時間が足りない??

野菜がなかったので青汁もつけましたw

ねむーい
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No title

バイト頑張ってください!

肉の柔らかさは基本的に下茹でする時間の長さが大事ですね。
ただコーラ煮は下茹でなしでやっちゃうと思うんで、圧力鍋か炊飯器でやるといいと思います。
あとは、多少脂身の多いバラ肉を選ぶとか・・・?このあたりは好みですけどねw

No title

一日中バイト!大変ですね~ 
頑張って下さい

角煮おいしそうー コーラで煮る方法もあるんですね
それにしても青汁とはw 
飲んだこと無いからどんな味するのかちょっと気になりますw

Re: No title

>ユー君
バイト疲れたぁぁぁ!

下茹での長さかぁ!なるほどー。
今回に限って圧力鍋でやらなかったんだよなあ・・・orz 炊飯器もいいねー!
うん、角煮はばら肉に限るお!w

Re: No title

>さず君
大学生になるとねー暇なんだよww
一万ぐらい稼げたからよしとします!

コーラとかビールだと柔らかくなるとかならないとか~
やずやの青汁は飲みやすいんだよ!!w
本当にグビグビいけちゃうから!!!w

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